كوكيز العيد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كاسات طحين
- كاسه سكر كبيرة
- 100 غرام زبدة بحرارة الغرفه
- حليب حسب الرغبة
- للزينه مربى أو جوز
-
1
نضيف الزبدة والسكر ومن ثم الطحين بالتدريج ونعجنها باليد حتى تتماسك العجينه ويصبح بإمكاننا عجنها بسهولة دون أن تلزق باليد...
-
2
ندهن الصينيه بالزبدة أو السمنه ونرشها بالطحين ونقوم بصنع كرات مع تكويز بمنتضف كل كرة نضع فيها المربى أو الجوز.. مع الانتباه لضرورة ترقيق الكرة لأن أذا كانت سميكه لاتستوي جيدا...أرق من هذه الصورة يجب أن تكون...
-
3
ندخلها الفرن وننتظر حتى استوائها نرفعها حتى يحمر وجهها.. وتقدم مع القهوة صحة وعافية